Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Akhirnya nasi bebek madura bumbu hitam yang gw cari.
Bagi penyuka pedas, ayam gongso bisa dimasak dengan tambahan cabai rawit dan paling lezat disantap bersama nasi putih. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Pastikan masing-masing plastik ayamnya terendam air bumbu. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas
- Bunda dapat 1 ekor of ayam, potong2.
- Ini 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
- Ini 2 cm of jahe, memarkan.
- Bunda dapat 200 ml of air.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap manis.
- Ini Secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu Halus:.
- Ini 5 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 10 bh of bawang merah.
- Ini 5 bh of cabai merah.
- Siapkan 3 bh of cabai rawit.
- Ini 3 bh of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of gula merah.
Ikat plastik ketat, usahakan jangan menyisakan udara saat mengikat plastik. Baru bisa diungkep hingga tingkat empuk yang diinginkan. Goreng seperlunya, sisanya bisa taruh kulkas. Bumbu Ayam Goreng Mentega yang Dihaluskan.
Instruksi Ayam Goreng Gongso Bumbu Pedas
- Rebus ayam dalam 300ml air, didihkan. Tambahkan semua bahan kecuali bumbu halus, masak sampai ayam matang dan empuk, angkat.
- Goreng ayam sampai setengah matang.
- Panaskan minyak 2 sdm, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ayam. Aduk hingga ayam terbalut bumbu..
- Tambahkan air, masak sampai kuah mengental, angkat, lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Bagi yang suka bumbu kecap, mungkin resep ayam goreng kecap pedas berikut yang Anda cari. Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih bisa membuat sajian ayam goreng menjadi lebih menarik.
