Ayam goreng kecap cabai ijo. Lihat juga resep Ayam buncis bejo (cabe ijo) enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Kecap Cabe Hijau enak lainnya! Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan.
Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Ijo. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera lalu cuci bersih. Ayam kecap pedas dengan cabe ijo lebih menggungah nafsu makan ya, apalagi dimakan pas anget-anget. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap cabai ijo menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap cabai ijo
- Bunda dapat 1/4 kg of ayam.
- Ini 3 siung of bawang putih di geprek.
- Siapkan 5 siung of bawang merah iris tipis.
- Bunda dapat 8 buah of cabai ijo besar iris tipis.
- Siapkan 3 cm of jahe geprek.
- Bunda dapat 1 buah of tomat iris.
- Ini 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdm of gula.
- Ini 1 sdt of garam.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
Ada perpaduan warna yang menarik pda resep ayam kecap caeb ijo ini, karena perpaduan warna cokelas ayam kecap dipadu dengan ijonya cabe. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam.
Instruksi Ayam goreng kecap cabai ijo
- Rebus ayam dengan garam dan daun salam biar empuk. Setelah matang kita goreng kemudian tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, cabai, tomat hingga harum. Setelah matang masukkan ayam yg sudah digoreng..
- Tambahkan gula, garam, lada dan kecap. Cicipi. Aduk hingga bumbu merata dan meresap. Tambahkan sedikit air. Biarkan mendidih. Kemudian angkat dan sajikan..
- Selamat menikmati….
Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather. Goreng ayam dalam minyak banyak hingga kuning kecokelatan; Tumis seluruh bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun jeruk dan serai.
