Ayam goreng sereh simple dan mudah. Don't forget to like , share , comment and subscribe my youtube channel Free je guys tekan button subscribe. Siapa yang sudi tekan button subscribe Thankyou. Lihat juga resep Ayam Goreng Sereh enak lainnya!
Resep Ayam goreng sereh simple dan mudah. Resepi ayam ini khas untuk anda yang gilakan ayam goreng! Menggunakan pelbagai rempah ratus seperti jintan putih, jintan manis, serbuk ketumbar dan pelbagai lagi bahan wangi, anda pasti dapat menghasilkan ayam goreng yang sangat rangup dan lazat! Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng sereh simple dan mudah menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng sereh simple dan mudah
- Ini 1 ekor of ayam ukuran sedang kurleb 900gram.
- Ini 1 of jeruk nipis.
- Bunda dapat of Bumbu halus (saya blender).
- Bunda dapat 7 of sereh uk sedang (kalo sereh dr supermarket yg gendut" pk 5).
- Bunda dapat 7 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe dibakar/sangrai.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit dibakar/sangrai (bs pk yg bubuk 1/4sdt).
- Siapkan 3/4 sdt of garam atau sesuai selera.
- Ini 70 ml of air matang.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Ini 5 helai of daun jeruk / sesuai selera.
- Ini 65 ml of santan.
Lauk ini sedap dimakan dengan nasi putih panas dan sayuran, tapi kalau nak ratah saja pun sedap. Lihat juga resep Ayam goreng sereh simple dan mudah enak lainnya! Lihat juga resep Ayam bumbu sere enak lainnya! Cuci bersih semua bahan, rebus ayam setengah matang dan kemudian disuwir – suwir.
Instruksi Ayam goreng sereh simple dan mudah
- Cuci bersih ayam dan berikan air jeruk nipis diamkan 20 menit..
- Blender halus bumbu dan masukan kedalam panci anti lengket. Bisa di tumis pake minyak dulu atau ga usah ditumis jg gpp krn ayam nnt ngeluarin minyak..
- Masukan ayam kedalam panci, aduk" rata, tutup panci dan masak dengan api kecil. Sesekali di aduk ya biar bumbu nya rata meresap pd ayam. Dan tunggu hingga air sat (habis)..
- Saat air sat masukan santan dan daun jeruk yg di potong tipis. Aduk" lalu tutup kembali panci nya dan tunggu sampai air nya habis, spt pd gambar. Dan matikan api, ayam siap di gorengš bumbu nya bs di buat serundeng ya, di goreng aja bareng sm ayam smp kering..enaak deh beneer…
- Bisa di simpan dalam freezer smp 1 bulan yaa..cocok nih buat bulan puasa..heheā¤ļø.
Halauskan bawang putih, bawang merah, serta kemiri. Kemudian geprek sereh lalu panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh, serta daun jeruk kemudian masukkan suwiran ayam, daun kemangi. Semua bagian tubuh ayam bisa dimanfaatkan menjadi makanan lezat. Masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam.
