AYAM GORENG SEDERHANA (tanpa ungkep). Kali ini saya membagikan resep mudah dan hemat untuk membuat ayam goreng ungkep Terimakasih sudah menonton. Resep ayam goreng simpel sederhana serta mudah di buat ini memiliki rasa yang enak dan gurih dengan bumbu yang meresap, warna yang menarik dan prosesnya. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan.

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Bunda dapat memaasak AYAM GORENG SEDERHANA (tanpa ungkep) menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan AYAM GORENG SEDERHANA (tanpa ungkep)

  1. Siapkan 1 kg of ayam (potong2 biasa).
  2. Ini 3 siung of bawang putih (haluskan).
  3. Ini 1 sdt of mrica bubuk.
  4. Ini 3 sdm of terigu.
  5. Ini 1 sdm of tepung beras.
  6. Ini 1 sdm of tepung kanji.
  7. Siapkan 1 sdt of garlic powder.
  8. Bunda dapat 1/2 sdt of mrica bubuk.
  9. Bunda dapat Sejumput of Penyedap (saya pakai royco).
  10. Ini secukupnya of Garam.

Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Ayam Panggang Kecap Tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam Goreng Tanpa Ungkep Lebih Gurih Dan Juicy. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.

Langkah-langkah AYAM GORENG SEDERHANA (tanpa ungkep)

  1. Lumuri ayam dengan garam bawang putih dan mrica. Kemudian diamkan dikulkas selama 1/2 jam..
  2. Di wadah lain campurkan semua tepung tadi dengan garam mrica penyedap dan garlic powder..
  3. Panaskan minyak. Gulungkan ayam di adonan tepung kering tadi. Sambil dipijat2 supaya bumbu meresap..
  4. Lalu goreng ayam sampai matang. Pakai api sedang saja supaya ayam matang sampai kedalam dan tidak cepat gosong..
BACA JUGA  Resep: Fried Chicken ala2 Korea Modifikasi praktis (Caramelized Fried C Yang Sempurna

Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Tadi kesorean masak menu buat makan malam. Cuma ada sayap ayam.mau di goreng krispi, takut pada bosan, karena kemaren udah bikin beberapa hari lalu. Mau di buat Ayam goreng biasa.kok kelamaan ngungkepnya.