Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin!.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin! menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin!
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam biasa aja ya, yg murah-murah #? Terus dipotong2.
- Ini 3 siung of bawang putih eh 2 juga boleh nek besar bawangnya.
- Ini 3 buah of kemiri.
- Ini 1 sdt of ketumbar.
- Bunda dapat 1 sdt of garam (kalau gak terlalu suka asin kurangi dikit boleh).
- Ini 1/2 sdt of totole kaldu jamur.
- Ini 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas.
- Ini 1 batang of sereh.
- Ini of Minyak buat goreng ayam.
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas Simple banget dan empuk banget yakin!
- Bersihkan ayam, kemudian lumuri ayam dengan garam +- 15 menit.
- Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu-bumbuan semuanya. Potong-potong agak besaran. Masukkan blender semuanya (termasuk sereh dan lengkuas jahe). Kasih air dikit biar lancar muternya ya, daripada klotak-klotak yekan..
- Setelah ayam dilumuri lalu dicuci (lah, kok dicuci lagi? Saya ya bingung ini mantepan saya aja,biar gak tambah asin aja. Lha terus dikasih garam biar apa? Biar keset bukan? 🙄).
- Siapkan wajan yg bersih. Kasih minyak dikit 1 sdm ajalah kira-kira. Masukin bumbu yang tadi diblender, masukin ayam nggk usah nunggu panas..
- Dicampur-campur sampe merata. Tutup pake tutup panci yang pas sama wajannya ya jangan kegedean. Diungkep +- 30 menit dalam api kecil ya (kalau besar leleh tuh item-item gocekan panci).
- Kalau sudah matang. Tinggal goreng deh pake minyak panas, sebumbu-bumbunya. Dijamin ada sriwik2 kriuk-kriuknya asin enak deh kayak ayam goreng lengkuas yang di padang-padang gitu. Btw, kalau pgen empuk gorengnya jangan garing2, nanti daging sama tulang gak bisa bedain lho kerasnya nek terlalu garing :(.
- Semoga berhasil. Jangan lupa berdoa dulu kalau mau ngapa-ngapain 😆😆😆..
Related posts:
Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Tangkap Aceh || Ayam Goreng dgn Daun Kari Yang Bercita Rasa
Resep: Ayam Goreng Lengkuas Yang Yummy
Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Terenak
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam goreng tepung / ayam kfc Yang Lezat Sekali
Resep: Ayam goreng mentega Yang Enak
Resep: Ayam Goreng Madu Yang Bercita Rasa
Resep: #202 Ayam goreng bumbu bacem Yang Enak
Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu kuning Yang Mantap