Ayam Goreng Mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Bunda dapat 400 gr of ayam fillet, potong-potong.
- Bunda dapat 8 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 1/2 sdm of tepung maizena.
- Siapkan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Bunda dapat of Garam.
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Bawang putih bubuk.
- Ini of Bahan saos mentega :.
- Ini 1 buah of bawang bombay, iris.
- Siapkan 8 sdm of kecap inggris.
- Ini 2 sdm of saos tiram.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Ini 1 sdm of gula pasir.
- Bunda dapat 2 sdm of margarin.
- Bunda dapat of Tambahan :.
- Ini of Wijen (bisa di-skip).
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan garam, lada & bawang putih bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Campur rata tepung terigu + tepung maizena. Celup ayam ke telur lalu balur ke tepung. Goreng hingga matang.
- Campur semua bahan saos mentega di mangkok (kecuali bawang bombay & margarin).
- Panaskan wajan lalu beri 1 sdm margarin untuk menumis bawang bombay. Setelah harum masukkan campuran saos, aduk rata. Masukkan 1 sdm margarin, aduk rata sampai margarin meleleh. Masukkan ayam, aduk hingga semua ayam terbalur saos mentega.
- Ayam goreng mentega siap dinikmati dengan taburan wijen di atasnya ❤.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
