Ayam Goreng Saus Lada Hitam. Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe.
Seperti biasa saya akan meperlihatkan car. Lihat juga resep Ayam Goreng Saus Lada Hitam Saori enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Lada Hitam. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam menggunakan 27 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Lada Hitam
- Bunda dapat of Bahan marinasi ayam:.
- Bunda dapat 3 of paha ayam, potong potong.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, parut.
- Ini Secukupnya of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of lada hitam.
- Siapkan of Bahan pelapis ayam:.
- Ini 5 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 1/8 sdt of garam.
- Ini 1/8 sdt of lada hitam.
- Ini 1/4 sdt of baking powder.
- Bunda dapat 1 butir of telur, kocok rata.
- Siapkan of Bahan saus:.
- Ini 1 sdm of olive oil.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih, cincang halus.
- Ini 1/2 bh of bawang bombay, potong kotak.
- Siapkan 1/2 bh of paprika merah, potong kotak.
- Siapkan 1/2 bh of paprika hijau, potong kotak.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1/2 sdt of saus tiram.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada hitam.
- Siapkan 1/2 sdt of minyak wijen.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of gula pasir.
- Ini 100 ml of air.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
Pastikan bahan-bahan tersebut telah Anda siapkan semua. Selanjutnya, saatnya eksekusi dengan melakukan langkah-langkah resep ayam lada hitam goreng berikut ini. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Langkah-langkah Ayam Goreng Saus Lada Hitam
- Campur ayam dengan bawang putih parut, garam dan lada. Marinate selama 1-2 jam di kulkas..
- Campur tepung terigu dengan tepung maizena, garam, lada dan baking powder, sisihkan. Siapkan kocokan telur, sisihkan..
- Jika ayam sudah selesai dimarinate, balur dengan campuran tepung, kemudian celupkan ke telur dan balurkan sekali lagi ke campuran tepung..
- Panaskan minyak banyak di penggorengan, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan, sisihkan..
- Saus lada hitam: panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan masak hingga setengah layu, masukkan paprika merah dan hijau, masak hingga layu. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan lada hitam, aduk sebentar hingga wangi. Masukkan air, tambahkan garam dan gula, tes rasa. Masukkan larutan maizena dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk..
- Penyajian: siram saus lada hitam ke atas ayam goreng..
- Selamat menikmati! 💕.
Saus Saori yang terbuat dari bahan-bahan pilihan menjadi andalan untuk membuat olahan ayam lada hitam dengan cepat dan mudah. Untuk olahan ini, gunakan Saori saus lada hitam. Lagi bingung mau masak apa, resep Ayam Tumis Lada Hitam ini pas banget jadi pilihan. Udahlah mana mudah dibuat, endeus lagi rasanya. Pasti banyak nih Endeusiast juga yang suka sama saus lada hitam.
