Ayam Goreng Ketumbar 🍀🍀🍀. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda. Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna untuk menghilangkan bau amis dan membuat bumbu lebih mudah untuk meresap.
Tak dapat dipungkiri bahwa daging ayam memang menjadi salah satu daging paling disukai di seluruh dunia. Semua menu masakan dan makanan yang berbahan dasar daging ayam, memang dapat dipastikan memiliki cita rasa yang lezat. Resep ini adalah kuliner yg sering disajikan oleh keluarga kami yg tinggal di Aceh Pidie. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Ketumbar 🍀🍀🍀 menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Ketumbar 🍀🍀🍀
- Ini 1/2 ekor of ayam.
- Siapkan 6 siung of bawang putih.
- Ini 2 sdt of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung bumbu serba guna.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 1 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan of Minyak goreng.
Rasanya gurih, daging ayamnya lebih lembut dibanding ayam lengkuas dan bikinnya ga terlalu ribet, mirip cara bikin ayam goreng kering mba @veronikaenzo yg pernah wara wiri di ig. Ayam goreng ketumbar 🥘 Biasanya klo buat ayam goreng selalu pakai bumbu jadi, kali ini mau coba ngulek sendiri bumbunya. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken.
Langkah-langkah Ayam Goreng Ketumbar 🍀🍀🍀
- Geprek lalu cincang halus kunyit dan bawang putih..
- Campurkan semua bahan menjadi satu, ayam, bawang putih, kunyit, ketumbar, merica, kaldu bubuk dan garam..
- Remas-remas ayam supaya bumbu meresap, lalu diamkan minimal 10menit. Jangan terlalu lama juga nanti asin jadinya. Sebelum akan menggoreng tambah tepung bumbu lalu balur tipiiiisss merata..
- Goreng ayam dalam minyak panas sampai coklat keemasan. Gunakan api sangat kecil supaya matang sempurna dan renyah..
- Angkat ayam lalu tiriskan. Ayam goreng ketumbar siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Resep ayam goreng Ketumbar-Berbicara soal masakan yang enak dan disukai semua orang, ayam goreng menjadi salah satu masakan tersebut. Tak hanya enak, ayam goreng juga sehat dan sangat mudah dalam membuatnya. Tak perlu repot-repot menggorengnya pakai tepung bumbu, kita bisa membuat ayam goreng tanpa tepung yakni ayam goreng bumbu ketumbar. Ayam goreng ketumbar (Foto : Instagram@betty_cenn) JAKARTA, iNews.id – Ayam goreng menjadi salah satu menu andalan disajikan untuk keluarga di rumah.
