Ayam Goreng Tanpa Ungkep. Ayam goreng tradisional dengan bumbu kuning merupakan salah satu menu andalan. Tadi kesorean masak menu buat makan malam. Cuma ada sayap ayam.mau di goreng krispi, takut pada bosan, karena kemaren udah bikin beberapa hari lalu.
Ayam Panggang Kecap Tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam Goreng Tanpa Ungkep Lebih Gurih Dan Juicy. Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tanpa Ungkep
- Ini 5 buah of sayap ayam.
- Bunda dapat 7 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 jempol of jahe.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar.
- Siapkan Secukupnya of bubuk kunyit.
- Bunda dapat Secukupnya of bubuk kaldu (skip).
- Bunda dapat Secukupnya of bubuk cabe (skip).
Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tanpa Ungkep
- Siapkan bahan.
- Cacah bawang putih dan jahe (di ulek). Tumbuk kasar ketumbar.
- Sebelunya ayam boleh dikucuri jeruk nipis. Baluri dengan bawang putih dan jahe, beri garam bubuk kunyit dan ketumbar. Balur rata.
- Simpan, biarkan beberapa saat supaya meresap. Boleh disimpan di kulkas untuk stok. Goreng sampai matang.
Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Untuk hasil yang lebih cepat, ungkep ayam menggunakan pressure cooker atau presto. Ayam akan empuk, tanpa kehilangan teksturnya. Selain itu, pressure cooker ini juga dijamin aman dan tidak akan meledak saat. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
