Ayam goreng mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat memaasak Ayam goreng mentega menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Ini 1 ekor of ayam.
- Ini 1 of jeruk nipis.
- Ini 1 of bawang bombay.
- Bunda dapat 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdm of mentega.
- Ini 1 sdt of Merica bubuk.
- Siapkan of daun bawang.
- Siapkan of Daun salam.
- Bunda dapat 100 ml of Air.
- Bunda dapat of Bahan saos :.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Ini 1 sdm of saos tomat.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt of royko.
- Siapkan 1/2 sdt of Gula.
- Siapkan Seujung sdt of garam.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Langkah-langkah Ayam goreng mentega
- Pertama ayam cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis -/+ 15 mnt. Bilas. Marinate dengan bawang putih 1 siung dan merica bubuk yg sdh d haluskan -/+ 30 mnt dlm kulkas..
- Saya d rebus dl dengan daun salam + bawang putih geprek biar makin wangi. Goreng dengan api kecil dengn minyak tenggelam. Sudah matang tiriskan siapkan saosnya.
- Saos mentega : campur semua bahan saos yaitu saos tiram, saos tomat, kecap, myak wijen, royko, gula, garam.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng tumis bawang putih geprek dengan 1/2 bawang bombay (stgh lagi d masukkan setelah mau matang) lalu tambahkan daun bawang. Lalu masukkan ayamnya aduk rata, masukkan saosnya aduk2. Tambah sedikit air Icip2 kalo sdh pas masukkan daun bawang dan sisaan bawang bombay biar kriuk2.. dan slesai… ☺☺.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
