Donat Lembut Anti Gagal. Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL. Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya. Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu.
Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget. Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi. Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya. You can cook Donat Lembut Anti Gagal using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Lembut Anti Gagal
- Prepare 500 gr of tepung terigu protei tinggi.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It’s 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 250 mL of air hangat.
- You need 1 sdt of ragi instant.
- Prepare 2 sdm of susu bubuk.
- Prepare 100 gr of margarin cair.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
- You need of Topping.
- You need Stik of eskrim atau lidi.
- Prepare of Meses/keju/gula halus dll.
- You need of Mentega/margarin untuk olesan.
Donat lembut sekali profing ini pasti kalau kalian mencoba membuatnya pasti anti gagal ya. Harus sama takaran adonan yang saya buat ini aduknya harus sampai kalis ya agar donat yang di hasilkan. Donat empuk anti gagal Donat sangatlah populer di kalangan masyarakat. Maka tak salah jika banyak yang mencari resepnya.
Donat Lembut Anti Gagal step by step
- Larutkan ragi dan gula dalam air hangat. Tunggu hingga berbuih (untuk cek ragi masih hidup atau tidak).
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga 1/2 ukuran ke dalam larutan ragi gula tadi, masukkan satu persatu telur, susu bubuk dan margarin. Aduk lagi serta tambahkan sisa terigu hingga adonan tidak lengket lagi.
- Uleni adonan hingga kalis elastis, tutup dengan plastic wrap dan di diamkan hingga mengembanh 2x lipat (sekitar 45 menit).
- Kempeskan adonan, uleni sekali lagi sebentar, bagi adonan sesuai selera.
- Panaskan minyak di kuali, goreng donat dengan suhu kecil-sedang, donat hanya boleh di balik 1x agar matang sempurna.
- Saat donat sudah dingin, oles dengan margarin, beri topping sesuai selera.
Tapi banyak yang sudah mencoba membuatnya tapi terkadang gagal. Ini donat benar-benar lembut banget dan tentunya anti gagal. Jadi cocok di pratekkan bagi teman-teman yang baru pertama kali membuat donat atau kue. Yuk cus langsung saja di simak bahan-bahan dan cara membuat resep donat jco rumahan seperti berikut ini. Lihat juga resep Donat Lembut Anti Gagal enak lainnya!
