Resep: Donat Lembut Yang Enak

Donat Lembut. Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama.

Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. You can cook Donat Lembut using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Lembut

1. It’s 175 gr of tepung protein tinggi.
2. It’s 75 gr of tepung protein rendang.
3. Prepare 1/2 bks of ragi instant.
4. You need 7 gr of susu bubuk full cream.
5. You need 7 gr of tepung maizena.
6. It’s 45 gr of gula pasir.
7. It’s 1 btr of telur.
8. You need 110 ml of susu uht dingin.
9. Prepare 50 gr of butter.
10. It’s Sejumput of garam.
11. You need Secukupnya of minyak untuk menggoreng.

Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk.

Donat Lembut instructions

1. Sediakan wadah bersih masukkan tepung-tepung, gula, ragi, susu bubuk, telur, susu uht dingin. Gabung dan aduk menjadi kesatuan dengan tangan, uleni hingga tercampur rata kemudian masukkan butter dan garam..
2. Aduk kembali, dilanjut dengan mixer mata spiral speed 1, mixer hingga kalis dan tidak lengket kira-kira selama 15 menit, bila capai matikan dulu istirahatkan mixer, lalu lanjut kembali..
3. Setelah kalis bila pada saat memegang adonan tangan lengket walau dia sudah kalis oleskan tangan dengan minyak sedikit saja ya. Kemudian ratakan adonan pada posisi di tengah lalu diamkan adonan dengan di tutup selama 1 jam, aku menutupnya dengan plastik wrap..
4. Goreng di minyak yang telah di panaskan, minyak tidak usah banyak secukupnya saja, perhatikan saat menggoreng agar warnanya di kedua sisi sama..
5. Setelah mengembang tekan adonan dengan telapak tangan hingga angin dari adonan keluar. Timbang adonan atau bentuk adonan, aku melubanginya menggunakan spuit yang di tepungi agar tidak lengket..
6. Selamat Mencoba teman-teman..😊😊.

Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Lihat juga resep Donat lembut dan renyah ala Jco enak lainnya! Untuk membuat donat JCO, memang ada tepung khusus yang biasa digunakan supaya hasilnya lembut dan empuk di dalamnya, yaitu tepung komachi atau tepung jepang. Kalau masalah harga, tentu saja tepung spesial donat ini harganya lebih mahal daripada tepung yang biasa kita gunakan untuk membuat resep donat kampung. Cara Membuat Donat – Donat merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari anak-anak.