Nasi Goreng Magelangan Sederhana.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Magelangan Sederhana menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Magelangan Sederhana

  1. Ini 1.000 gram of nasi putih.
  2. Ini 1 buah of paha ayam atas dan bawah (saya pakai 3 potong ayam).
  3. Ini 2 butir of telur, kocok lepas.
  4. Ini 100 gram of mi bulat kecil (saya pakai mi telur).
  5. Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
  6. Ini 2 1/2 sdt of lada halus.
  7. Siapkan 4 lembar of kol iris 2 sdm kecap manis 2 1/2 sdt merica halus.
  8. Bunda dapat of Bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 buah of bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  11. Bunda dapat 3 butir of kemiri.
  12. Siapkan 3 buah of cabai rawit (saya 5 cabai merah + 10 cabai rawit).
  13. Siapkan 1 batang of daun bawang, iris.

Langkah-langkah Nasi Goreng Magelangan Sederhana

  1. Rebus ayam bersama garam dan jahe digeprek utk hilangkan amis ayam. Jika sdh matang, tiriskan, suwir2. Sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, tumis sampai harum. Masukan telur kocok, aduk2 hingga bergerindil (scramble). Tambahkan ayam dan kol Aduk semua hingga kol layu. Tambahkan garam dan lada..
  3. Setelah semua bahan tercampur masukan nasi dan mi aduk hingga nasi tercampur bumbu dan semua bahan. Tambahkan kecap aduk kembali. Sering diaduk agar tidak gosong bawahnya. Jangan lupa cicip rasa.
  4. Takhir tambahkan daun bawang. Matikan api. Sajikan.
  5. Saya sajikan nasi dengan kentang wedges dan bola tahu kornet soun (resepnya pernah saya share) dan krupuk. Jangan lupa taburkan bawang goreng. Anak2 saya makan nasi goreng hrs pake lauk walaupun didalam nasi goreng sdh banyak campurannya.
  6. Si bungsu bilang enak banget dan dia nambah😁. Mgkn krn berbumbu dan pedas..
BACA JUGA  Bagaimana Cara Menyiapkan Nasi Goreng Merah Makassar yang Lezat