Donat lembut tanpa ulen 1x proofing. Kali ini sy mau berbagi resep donat tanpa ulen tanpa mixer. Rasanya enak teksturnya empuk meskipun tanpa ulen,wajib coba yaa bun. Resep Donat empuk dan lembut tanpa ulen tanpa mixer (metode autolysis).
Selamat mencoba , semoga suka ^_^ Oiyah perhatikan cuaca saat bikin donat. Suhu udara yg dingin bikin donat susah ngembang. Jadi tambahkan waktu proofing/diemin adonan saat udara dingin. You can cook Donat lembut tanpa ulen 1x proofing using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat lembut tanpa ulen 1x proofing
- It’s of Bahan biang:.
- It’s 1 sdt of ragi instant.
- Prepare 50 ml of air hangat.
- It’s of Bahan lainnya:.
- It’s 250 gr of terigu.
- You need 2 sdm of peres gula pasir.
- Prepare 1 sdm of peres meizena.
- Prepare 1 sdm of peres susu bubuk.
- Prepare 1 sdm of kental manis.
- It’s 1 butir of telur (yg putih ambil setengah aja).
- You need 100 ml of air hangat (secukupnya).
- It’s Sejumput of garam.
- It’s 1 sdm of margarin.
Resep donat 'Lily Chan's kitchen yang recommended banget. Patut untuk dicobain jajanan lezat, mudah, simple dan sehat ini. Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Roti Empuk Tanpa Ulen.
Donat lembut tanpa ulen 1x proofing step by step
- Campur bahan biang. Diamkan kurang lebih 10menit. Kalo ragi tidak aktif jangan dipakai ya…
- Di wadah lain campur terigu, gula pasir, meizena, susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan kental manis, telur, bahan biang dan air hangat bertahap. Jika dirasa cukup, berhenti menambahkan air. Aduk rata. Tambahkan garam dan margarin. Aduk rata sambil dibanting sebentar saja adonannya agar lebih menyatu..
- Taburkan terigu tipis2 pada adonan sambil ditepuk2. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Bulatkan satu persatu. Letakkan pada wadah yang ditabur terigu. Setelah selesai, tutup menggunakan serbet bersih. Diamkan sampai mengembang kurang lebih 30menit tergantung cuaca (saya 1jam, cuaca dingin dan hujan)..
- Ambil satu persatu adonan. Bolongin tengahnya dengan menggunakan jari. Goreng ke dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang atau kuning kecoklatan. Cukup balik satu kali aja. Angkat dan tiriskan. Siap sajikan dengan topping sesuai selera. ☺️.
Donat Kilat Empuk Montok Lembut Langsung Di Goreng Tanpa Fermipan www.youtube.com. Cara Membuat Donat Cair Goreng Cara Bangking. Bikin roti itu asyik, cuma sayangnya bagian menguleni adonan itu yang bikin tangan pegel dan berotot #eh. Resep Donat Cokelat Empuk Asli Enak Banget Bunda Resep. Satu per satu donat digoreng, sekali dibalik.
