Ungkep Ayam Goreng Lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya!
RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep) Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti. Bunda dapat menyiapkan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ungkep Ayam Goreng Lengkuas
- Ini 1 ekor of ayam.
- Bunda dapat 2 buah of jeruk nipis.
- Ini 150 gr of lengkuas, haluskan (resep asli 500gr).
- Bunda dapat of Bumbu halus;.
- Bunda dapat 1 sdm of ketumbar sangrai.
- Bunda dapat 1 ruas jari of jahe.
- Ini 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 8 buah of bawang merah.
- Siapkan 4 buah of bawang putih.
- Siapkan 3 sdt of garam.
Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa.
Langkah-langkah Ungkep Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong. Baluri dengan air perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
- Sambil menunggu, haluskan bumbu. Sisihkan.
- Haluskan lengkuas, lalu campurkan lengkuas halus kedalam bumbu aduk rata.
- Masukan bumbu kedalam ayam aduk rata beri air masak sampai bumbu meresap. Setelah meresap biarkan suhu ruang baru masukkan kedalam wadah kedap udara simpan di kulkas dan goreng jika mau makan. So yummy… Simpel GK lagi bak bik buk.
- Happy Cooking Ummah ❤️.
Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera 🙂 Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap – Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
