Ayam goreng bawang putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko – yang merupakan penggemar berat masakan ini.
Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Apalagi jika ayam goreng tersebut diberikan bumbu Bawang Putih, tentunya akan sangat lezat sekali. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bawang putih
- Siapkan 4 potong of ayam boiler.
- Ini 1,5 gelas belimbing of air.
- Bunda dapat of Bumbu :.
- Ini 5 siung of bawang putih, geprek / diulek suka-suka.
- Ini 1/2 ruas kecil of jahe merah, geprek.
- Bunda dapat 1/2 sdt of garam.
- Bunda dapat 1/4 sdt of gula pasir.
- Siapkan of Baluran :.
- Ini 1 butir of telur, kocok lepas.
Nah sobat, kali ini saya akan berbagi resep kepad Anda semuanya mengenai Ayam Goreng Bawang Putih tersebut. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan.
Langkah-langkah Ayam goreng bawang putih
- Cuci bersih ayam,sisihkan.
- Panaskan air lalu masukkan ayam, bawang putih,jahe,gula dan garam.rebus ayam sampai empuk,lalu angkat,tiriskan airnya. Kaldu sisa rebusan bisa disimpan untuk membuat sop atau masakan lainnya.
- Panaskan minyak lalu balur ayam dengan telur dan goreng ayam serta bawang putih geprek tadi sampai kuning keemasan,jika bawang putih sudah mulai kuning angkat dan lanjutkan menggoreng ayamnya sampai ayam kuning keemasan.
- Mudah bukan bundaa..juga murah meriah 😄 enak lagi hihi 😀.
- Enak untuk lauk nasi hangat bersama sambel terasi dan lalapannya 😘😋👌👍🍗🍚.
Gunakan api kecil supaya benar-benar cokelat keemasan dan crispy. e. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. Sebuah penelitian terdahulu yang dimuat dalam.
