Resep: Donat Empuk ala Jco Yang Sempurna

Donat Empuk ala Jco.

You can have Donat Empuk ala Jco using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Empuk ala Jco

1. It’s 200 gram of Tepung Cakra.
2. It’s 35 gram of Gula.
3. It’s 5 gram of Fermipan.
4. It’s 2 butir of kuning telur.
5. It’s 2 gr of bread improver.
6. Prepare 40 gram of susu bubuk full cream.
7. Prepare 100 ml of air hangat kuku.
8. Prepare 50 gram of butter margarin.
9. It’s Sejumput of garam.

Donat Empuk ala Jco instructions

1. Campurkan sedikit air hangat dg fermipan dan sedikit gula,, diamkan bbrp menit hingga berbuih.
2. Aduk semua bahan kecuali garam dan Mentega.
3. Tambahkan air sedikit2 sambil diuleni hingga setengah kalis.
4. Tambahan mentega dan garam.
5. Uleni hingga benar2 kalis (adonan harus benar2 mulus).
6. Tutup adonan dengan wrapping plastic, diamkan kurang lebih 1 jam hingga mengembang.
7. Pipihkan dengan rolling pan / bulat2kan dan cetak 🍩 sesuai selera.. Diamkan bbrp menit sblm digoreng.
8. Goreng dg api kecil hingga kuning kecoklatan.
9. Tambahkan toping sesuai selera.