Donat Empuk dan Lembut. Lihat juga resep 🍩Donat kentang empuk/donat glaze enak lainnya! Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Selain memiliki rasa yang manis, donat juga memiliki tekstur yang lembut dan halus sehingga donat goreng menjadi camilan yang enak disantap dalam suasana apapun. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. You can cook Donat Empuk dan Lembut using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Empuk dan Lembut
- You need 250 gr of Tepung Cakra / segitiga Biru.
- Prepare 1 of kuning telur.
- Prepare 5 gr of ragi (fermipan).
- You need 110 ml of Air es.
- Prepare 5 gr of sp.
- You need 30 gr of gula pasir.
- It’s 30 gr of Margarin.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 1 bgkus of susu bubuk (me: Dancow).
- You need of Kertas roti(potong" kotak persegi) sebanyak n.
- You need of Toping.
- It’s of Meses coklat,meses warna warni,kacang tumbuk.
- Prepare of Glaze coklat, strawberry, Cappucino, Blueberry,.
- Prepare of Choco Crunchy.
Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk. Membuat donat sendiri tentu rasanya lebih enak daripada Bunda harus membeli donat seperti jco dan tempat lainnya. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya.
Donat Empuk dan Lembut instructions
- Campur dan uleni semua bahan kecuali garam dan Margarin.
- Setelah setengah Kalis masukkan garam dan Margarin,uleni sampai Kalis dan lentur,tidak lengket ditangan.
- Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dg kain / lap bersih basah selama 45 menit / mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan biar udara yg terperangkap keluar,lalu bagi / adonan jdi bulatan " kecil (me : ditimbang @40 gr) jadi sekitar 14 – 16 buah.
- Ambil satu bulatan dan taburi sedikit tepung, pipihkan dg rolling pin lalu lubangi tengahnya,letakkan diatas kertas roti,lakukan sampai adonan habis..
- Taruh diatas nampan atau wadah lebar kemudian tutup lagi dg lap basah,biarkan selama 30 menit.
- Siapkan teflon dan minyak goreng, setelah 30 menit goreng dlm minyak panas dg api sedang cenderung kecil,balik sekali..
- Setelah semua matang,tunggu dingin baru beri toping dan hias sesuai selera.
- Donat ala Jco siap dihidangkan..
Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan. Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.
