Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli. Ini manjadi salah satu menu tersimple aku. Selain gampang masaknya rasanya juga enak. Biasanya aku suka di buat bekel ke kantor karena masaknya yang gak terlalu lama, pas banget kalo pagi-pagi.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Cara membuat cukup mudah dan bahan-bahannya banyak di dalam kulkas. Bunda dapat memaasak Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Bunda dapat 500 gr of ayam dada fillet.
- Bunda dapat 1 bonggol of kecil brokoli.
- Siapkan 1 of wortel ukuran sedang.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Bunda dapat 2 of bawang putih.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sendok of kecap manis.
- Siapkan 3 sachet of saos sambal.
- Bunda dapat Secukupnya of boncabe.
- Bunda dapat Secukupnya of vetsin.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan 2 sdm of tepung serbaguna.
Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Tedy Ahmad Membuat masakan tumis ayam fillet cukup mudah dan bahan-bahannya banyak di dalam kulkas. JAKARTA – Jika hari ini Anda tak memiliki banyak waktu untuk menyiapkan menu buka puasa untuk keluarga, maka bikin saja tumis ayam fillet. Cara membuat cukup mudah dan bahan-bahannya banyak di dalam kulkas.
Instruksi Tumis Fillet Ayam Crispy & Brokoli
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu lalu rebus hingga matang. Kemudian lumuri dengan tepung serbaguna yg sudah di larutkan dengan air kemudian goreng kering..
- Cuci bersih wortel kemudian potong2 cuci kembali lalu sisihkan, cuci brokoli dan potong2 kemudian rendam dengan air garam supaya tidak ada bakterinya..
- Halus kan bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan kecap, saos tiram, saus, dan boncabe tambahkan sedikit air kemudian masukan kecap, saos tiram, saos sambel, gula dan boncabe koreksi rasa masak hingga matang..
- Setelah itu masukkan wortel masak dulu sampai empuk, kemudian masukkan brokoli masak bersamaan. Setelah layu, masukkan ayam crispy yg sudah di goreng. Lalu masak hingga layu siap di sajikan.
Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis. Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam.
