admin Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek). Bayangkan saja, ayam crispy yang renyah dan gurih dipadukan dengan sambal bawang pedas pakai nasi hangat. Nah, selain bisa mendapatkannya di rumah makan favoritmu, kamu juga bisa kok membuat ayam geprek crispy renyah dan gurih sendiri dirumah. Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya.
Cara membuat ayam geprek pedas: Siapkan wadah untuk mencampur telur, soda kue dan air jeruk lemon. Angkat dan tiriskan Rahasia dan Tips Cara Membuat Ayam Geprek Crispy. Sama seperti cara membuat resep ayam goreng tepung yang sudah pernah kita posting sebelumnya. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Bunda dapat 1 ekor of ayam (potong 12 bagian).
- Siapkan 5 siung of bawang putih halus.
- Ini 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of penyedap (skip bila tidak suka).
- Bunda dapat 1 sdm of air jeruk.
- Ini 1 sdt of lada.
- Siapkan 1 sdt of daun thyme bubuk (bisa di skip).
- Siapkan 2 btr of telur ayam.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Tepung Bumbu (campur semua bahan jadi satu).
- Siapkan 600 gr of tepung terigu.
- Ini 100 gr of tepung beras.
- Ini 50 gr of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1 sdm of kaldu ayam bubuk.
- Ini 1 sdt of lada.
Resep ayam geprek bensu kw ini sebenarnya tidak berbeda jauh. Untuk membuat bagian luar nya crispy, tepung yang digunakan sebaiknya tepung yang baru. Inti resep ayam geprek sebenarnya adalah ayam goreng tepung crispy yang digeprek bersama sambal bawang. Namun, para pedagang banyak menambahkan bahan lain seperti lalapan untuk melengkapi sajian ayam geprek, kebanyakan menggunakan irisan timun dan tomat serta selada.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek)
- Ayam di cuci bersih, tiriskan..
- Lumuri dengan air jeruk, diamkan sebentar, tambahkan bawang putih halus, garam, penyedap, lada halus, dan daun thyme, telur, 5 sdm campuran tepung bumbu diamkan di dalam lemari es minimal 2 jam..
- Gulingkan pada campuran tepung, remas supaya tepung menempel dan setelah itu kibaskan supaya tepung yg tidak menempel tidak cepat mengotoyi minya nantinya, goreng dengan minyak yg panasnya sedang sampai matang..
- Bisa disajikan langsung dengan saus botolan atau dibuat ayam geprek dengan tambahan sambal bawang😊.
Belum lama ini, seorang warganet membagikan foto daun selada sebagai pelengkap. Ayam Goreng Tepung Crunchy (bisa untuk Ayam Geprek) Linda Rengganis Pontianak. Cara membuat ayam geprek agar crispy ternyata gak asal-asalan lho! Ada tips agar ayam goreng tepung memiliki tekstur renyah dengan rasa gurih. Sajian ayam yang kriuk-kriuk ditambah dengan sambal pedas akan menggugah selera bagi siapa saja yang melihatnya.
