Ayam Goreng Tepung (ayam kriuk). Lihat juga resep Ayam goreng tepung crunchy enak lainnya! Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Sayangnya, saat coba-coba bikin sendiri di rumah, ayam goreng tepungnya nggak sesuai ekspektasi.
Cita rasa paling dominan masakan ayam goreng tepung fried chicken adalah rasa tepungnya sebab justru kriuk tepung goreng inilah yang menjadi sumber kenikmatan ayam goreng KFC. Dengan menggunakan kualitas tepung yang bagus tentunya sangat disarankan. Cara membuat ayam goreng fried chicken keriting renyah ala KFC untuk dijual. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Tepung (ayam kriuk) menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung (ayam kriuk)
- Siapkan 1 kg of ayam potong.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Bunda dapat 1/2 bungkus of kaldu bubuk.
- Ini secukupnya of garam.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini of Bahan pelapis :.
- Bunda dapat 5 sdm of terigu.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
Pagiii.ayam goreng ini bukan sy yg bikin, dikasih bu Syahlan, sy cuma moto aja 😄 gpp ya soalnya sy blm pernah bikin jg, catat disini spy gampang cari. Ayam ini rasanya enak, wangii dan berasa bawang putihnya. O ya di resep tepung pelapis tidak. saranacash Hampir semua orang pasti menyukai ayam goreng KFC. Selain bumbu yang meresap, kulit tepung crispy dari ayam KFC selalu menggugah selera saat mendengar bunyi kriuk-nya.
Langkah-langkah Ayam Goreng Tepung (ayam kriuk)
- Aduk rata ayam, bawang putih, merica, kaldu bubuk dan garam. Simpan dalam kulkas semalam..
- Karena saya bikinnya siang, sore saya udah goreng karena anak2 udah gak sabar pingin nyicipin itu ayam kriuk..
- Dalam piring terpisah campur terigu dan maizena aduk rata tanpa perlu dikasih garam atau kaldu bubuk..
- Keluarkan ayam dari dalam kulkas, masukkan 1 butir telur ke ayam, aduk rata..
- Gulingkan potongan ayam dalam tepung, remas sambil dicubit cubit supaya tepung terlihat keriting..
- Goreng ayam dalam minyak banyak, panas dan api sedang biar matang sampai ke dalam-dalamnya. Setelah matang kuning kecoklatan angkat dan sajikan..
Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Crispy Siapa sih yang nggak suka ayam goreng tepung crispy?
