Nasi goreng daging kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal yang paling penting untuk membuat resep masakannya enak dan lezat adalah bumbu yang digunakan. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah.
Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Bunda dapat memaasak Nasi goreng daging kambing menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng daging kambing
- Siapkan 2 piring of nasi putih.
- Bunda dapat 4 cube of daging kambing.
- Bunda dapat 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
- Siapkan of Bahan dihaluskan.
- Ini 2 buah of bawang merah.
- Ini 2 buah of bawang putih.
- Ini 2 buah of kemiri.
- Siapkan of Bahan sajian.
- Ini of Mentimun (sesuai selera).
- Siapkan of Tomat (sesuai selera).
Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga, kayu manis, daging kambing dan nasi putih. Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan sedikit tidak ramah di kantong. Solusinya adalah dengan membuatnya sendiri di rumah.
Instruksi Nasi goreng daging kambing
- Panaskan margarin. Tumis bumbu halus dan bawang bombay..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
- Masukkan telur. Orak arik..
- Masukkan daging kambing. Tunggu sampai empuk (potong dadu kecil supaya cepat empuk).
- Masukkan nasi. Ratakan dengan bumbu. Setelah rata, masukkan daun bawang..
- Sajikan bersama potongan mentimun dan tomat..
Nasi goreng kambing ini dibuat dengan bumbu dan daging kambing pilihan dengan proses memasak yang merupakan warisan keluarga. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada. Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing. Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi. Rasanya nikmat dan berempah serta sedap sekali disantap dengan acar segar.
