Ayam Goreng Lengkuas Renyah. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut Resep Ayam Goreng – Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Bumbunya mudah didapat dan ternyata cara buatnya juga tidak ribet. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar Terkadang membuat makanan dengan memasukkan lengkuas sebagai bahan utama pembuatan ayam goreng tidak semudah yang kita bayangkan. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas Renyah
- Bunda dapat 250 gram of ayam potong.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
- Ini 5 cm of lengkuas muda, parut.
- Siapkan 1 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 1 sdm of gula merah.
- Bunda dapat 1 sdm of air asam jawa (optional).
- Bunda dapat 1 liter of air.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ini 6 buah of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 biji of pala.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan 5 buah of kemiri sangrai.
- Bunda dapat 3 cm of kunyit.
- Bunda dapat 2 cm of jahe.
- Bunda dapat 1 sdt of garam.
Cara membuat Ayam goreng amatlah mudah dan praktis , anda bisa mempraktekkan resep populer ini dirumah setelah membaca beberapa tipsnya berikut. Bumbu halus Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat!
Instruksi Ayam Goreng Lengkuas Renyah
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan serai, daun salam, dan lengkuas parut. Aduk sampai daun salam layu..
- Masukkan ayam potong yang telah dicuci bersih. Tambahkan gula merah dan asam jawa. Aduk rata sebentar..
- Tuang air dan biarkan ayam dimasak sampai empuk dan matang. (Boleh sampai kuah agak menyusut)..
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga warna coklat keemasan..
- Goreng kuah ayam (bumbu dan lengkuas parut yang kental) ke dalam minyak panas. Sebentar saja lalu angkat, supaya tidak terlalu kering..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelebihan tepung penyalut jangan dibuang, ayak, simpan di tempat tertutup di suhu ruang. Ayam : masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang sudah diparut. Setelah ayam lunak, goreng ayam sampai bewarna kecoklatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah diluar dan tetap.
