Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar). Ayam kampung ini berasal dari wilayah pegunungan di sulsel yang dilepas makan secara alami. Pada awalnya menu yang di sajikan adalah sop ayam, ayam goreng, sup daging, perkedel dan sambal khas AGS. Ayam Goreng Sulawesi tau biasa disingkat AGS merupakan restoran yang sudah berdiri cukup lama di Makassar dan memiliki beberapa cabang. menu andalannya adalah ayam goreng kampung dengan sambal yang khas. tapi menu lainnya seperti seperti satai ayam juga wajib dicoba.
Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) Resep Mama Ryunaa. Resep pare kambu (khas makassar) Nugrahayu Dewanti. The power of bumil emang susah di tebak. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar) menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)
- Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 300 cc of air kelapa muda.
- Ini of Kecap manis 4-5 sdm atau sesuai selera.
- Bunda dapat 3 sdm of Air asam jawa.
- Ini secukupnya of Garam, penyedap dan lada.
- Bunda dapat of Bumbu halus.
- Bunda dapat 6 of siung bawang putih.
- Ini 2 ruas jari of Gula merah.
Semangat di kejar deadline emang seru yaah, hahaha tapi jangan ditiru yaah. Untuk episode pertama #JennieinMakassar, aku bawa kalian ke Ayam Goreng Sulawesi, yang katanyaaaa khas banget dan cuma ada di Makassar! Tapi jujur, aku salah fokus sama makanan berasap ini yang. Ayam goreng Sulawesi, is an trade mark of fried chicken in Makassar, unique taste fried chicken serve with authentic chilli paste receipt.
Instruksi Ayam Goreng Sulawesi (Khas Makassar)
- Tuang air kelapa ke dalam panci, setelah air kelapa mulai panas, masukkan bumbu halus.
- Masukkan ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga mendidih..
- Kecilkan api, masukkan kecap, air asam jawa dan secukupnya garam, lada dan penyedap. Tes rasa..
- Masak dengan api kecil hingga air surut atau daging ayam telah empuk. Lalu angkat dan tiriskan. Ayam telah siap untuk digoreng..
- Panaskan minyak. Masukkan ayam, lalu goreng hingga ayam berwarna kecokelatan. Nikmat disajikan dengan nasi hangat ditambah sop ayam 🧡.
More delicious if having them with chicken soup too. One of must try culinary option in Makassar city. Perjalanan panjang Ayam Goreng Fatmawati telah ditoreh dalam sejarah pengabdian terhadap pelestarian Masakan Asli Indonesia. Tak hanya Ayam, rumah makan ini juga menyajikan sajian seafood yang tak kalah menggugah selera. Menu lain yang bisa Anda temui.
