Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Bunda dapat memaasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng lengkuas
- Ini of ayam fillet (ayam yg ada tulangnya juga boleh, sesuai selera).
- Bunda dapat of minyak goreng.
- Bunda dapat of lengkuas.
- Siapkan of salam.
- Bunda dapat of sereh.
- Bunda dapat of garam/penyedap.
- Bunda dapat of gula pasir.
- Bunda dapat of gula merah (diiris kecil agar cepat larut).
- Siapkan of bumbu yang dihaluskan.
- Bunda dapat of bawang merah.
- Ini of bawang putih.
- Siapkan of kemiri.
- Siapkan of kunyit.
- Siapkan of ketumbar.
- Siapkan of cabe merah besar.
- Siapkan of cabe merah rawit/pedas.
- Ini of jahe.
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Sebut saja ayam goreng lengkuas khas Bandung maupun ayam goreng lengkuas gula jawa khas Untuk berbagai momen spesial, ayam goreng lengkuas yang tradisional sangat pas dijadikan. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Langkah-langkah Ayam goreng lengkuas
- Cuci ayam kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan beberapa saat lalu nanti dibilas dengan air agar tidak masam. Kalau gak pakai langkah ini juga tidak apa-apa. Kalau saya memang tidak tahan sama bau amis😅. Haluskan bumbu. Parut lengkuas..
- Tumis bumbu hingga harum, jangan lupa masukkan sereh dan daun salam nya. Kemudian masukkan ayam. Campur-campur dengan bumbunya. Kemudian masukkan lengkuas yg sudah diparut. Aduk-aduk. Lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam/penyedap dan gula. Tes rasa. Tunggu sampai air menyusut..
- Tiriskan ayam, buang airnya. Bumbunya jangan dibuang ya.😁.
- Panaskan minyak dan goreng ayam beserta bumbunya. Tunggu sampai matang dan kecoklatan. Bumbunya jangan sampai gosong (ni saya gosong🤣)..
- Ayam lengkuas siap disajikan😋.
Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk – kriyuk.
