Resep: Nasi Goreng Kari Kambing yang Yummy

Nasi Goreng Kari Kambing.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kari Kambing menggunakan 18 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kari Kambing

1. Ini 4-5 centong Nasi of putih.
2. Ini 1/2 kepal of tangan Daging kambing yg sudah direbus, potong dadu.
3. Bunda dapat 1/2 sdm of Garam (sesuai selera).
4. Ini 1/2 sdm of Kaldu jamur (sesuai selera).
5. Bunda dapat 4-5 sdm of Kecap manis (sesuai selera).
6. Bunda dapat 1 sdm of Kecap asin (sesuai selera).
7. Ini 1 bungkus of Bumbu kari dari Mi instan (bubuk dan minyaknya).
8. Siapkan 1 butir of Telur, goreng orak arik.
9. Bunda dapat of Bumbu halus :.
10. Siapkan 3 buah of Cabe merah kriting.
11. Bunda dapat 1 buah of Cabe rawit merah.
12. Ini 4 siung of Bawang merah.
13. Bunda dapat 3 siung of Bawang putih.
14. Ini 5 butir of Cengkeh.
15. Bunda dapat 2 butir of Kapulaga (boleh ditambahkan).
16. Bunda dapat 1/2 sdt of Lada bubuk.
17. Bunda dapat 1/2 sdt of Ketumbar bubuk.
18. Ini 1/2 sdt of Jinten.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kari Kambing

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum..
2. Beri air sedikit sampai bumbu matang, masukkan potongan daging kambing, aduk rata..
3. Beri bumbu kari, kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur, koreksi rasa..
4. Jika sudah pas rasanya, kecilkan api, masukkan nasi, aduk hingga rata..
5. Aduk terus hingga nasi matang, terakhir masukkan telur orak arik, aduk rata, matikan kompor..
6. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk..
7. Kebetulan untuk bekal suami jadi pas banget dg momen idul adha dikantor. hihi…
8. Selamat menikmati 👍.