Ayam goreng kecombrang. Saya tau kecombrang itu pas lagi makan nasi megono. rasanya khas ada wewangiannya gitu, cocok buat lidah sy. Ayam Goreng Laos Kecombrang enak lainnya! Ayam Goreng Laos Kecombrang Biasanya cuma bikin ayak goreng laos, suka sama resepnya mba @cinnamons ginger.
Siapkan piring saji dan sajikan hidangan sehat nasi goreng kecombrang untuk keluarga tercinta. Ayam gepuk dengan bumbu yang meresap di goreng dengan minyak panas, disajikan dengan sambal kecombrang dan nasi putih Jeng Hebring Honje Nasi goreng rempah indonesia, ditambah rasa dan keharuman khas bunga kecombrang, dengan telur ayam, kerupuk ikan dan lalapan ketimun. Tumis bumbu halus dan bahan-bahan yang telah diiris halus. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecombrang menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecombrang
- Bunda dapat 1 ekor of ayam pejantan.
- Bunda dapat 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 of kuncup kecombrang, iris halus.
- Bunda dapat 1 sdm of gula merah.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Ini 800 ml of air kelapa.
- Ini of Minyak untuk menggoreng ayam.
- Ini of Bumbu halus.
- Ini 5 buah of bawang merah.
- Bunda dapat 3 buah of bawang putih.
- Ini 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 ruas of kunyit.
- Bunda dapat 1 sdt of ketumbar bubuk.
Tambahkan air perasan jeruk nipis dan bubuk kunyit. Bila ingin pedas, bisa tambahkan cabai rawit iris. Masak mentega, susu dengan keju cheddar hingga keju larut. Untuk membuat nasi goreng kecombrang sangat mudah, basic-nya adalah kita membuat sambal bunga kecombrangnya terlebih dahulu.
Instruksi Ayam goreng kecombrang
- Potong ayam menjadi 8 bagian. Cuci bersih. Sisihkan..
- Masukkan semua bahan kedalam wajan. Ungkep, hingga air menyusut..
- Goreng ayam dengan minyak panas. Sajikan dengan sambal kecombrang..
Di kuliner Batak dikenal sambal rias, atau sambal kincung yang terbuat dari bunga kecombrang yang ditumbuk bersama cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri dan tomat. This feature is not available right now. Panaskan minyak, tumis bumbu iris sampai harus dan matang. Masukkan porongan ayam dan bunga kecombrang/honje. Tambahkan santan, air asam, gula pasir dan garam.
