Resep: Donat ala JCO Yang Yummy

Donat ala JCO.

You can cook Donat ala JCO using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat ala JCO

1. Prepare 250 gr of tepung Cakra.
2. You need 40 gr of gula pasir.
3. It’s 2 butir of kuning telur.
4. It’s 1 sdm of susu bubuk110 ml air kelapa me. dingin.
5. You need 1 sdt of ragi.
6. It’s 50 gr of margarin / butter.
7. It’s Sejumput of garam.

Donat ala JCO step by step

1. Campur smua bahan kecuali margarin dan garam. Saya tdk melakukan teknik tes ragi, krn sy yakin ragi sy baru dgn penyimpanan yg baik, jd sy yakin pasti mengembang. Setelah menyatu kemudian tambahkan margarin dan garam.
2. Cara mengulen sy menggunakan hand mixer dr awal smpai akhir kalis elastis selama 15 menit tapi dengan kecepatan sedang kalo mixer philips di no.3.
3. Setelah kalis elastis, bulatkan tutup dgn plastik wrap atau lainnya, istirahatkan 1 jam,.
4. Stlah mengembang 2 kali lipat pipihkan cetak dengan cetakan donat atau bentuk sesuai selera,.
5. Lalu istirahatkan lagi slama 45 mnt. Kemudia goreng dgn minyak panas tp api kecil cenderung sedang..
6. .