Ayam goreng saos lada hitam. Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Resep Ayam Goreng saos lada hitam. Simple dan gak ribet masakan yang satu ini.
Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Resep masakan daging lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi yang lain yang sudah saya sebutkan diatas. Biasanya yang pertama kali terpikirkan begitu mencari resep masakan daging adalah rendang padang, steak, soto dan yan lainnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng saos lada hitam menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng saos lada hitam
- Ini 1/4 of ayam.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Ini 2 of cabe merah besar.
- Ini 1 of saori saos lada hitam.
- Siapkan 1/4 sdm of lada hitam.
- Ini 100 ml of air.
Ayam Bakar Saus Lada Hitam akan menjadi salah satu menu kreasi Bunda untuk keluarga yang rasanya seperti di restoran. Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Begitupula dengan masakan ayam lada hitam, jelas akan lebih nikmat kalau menggunakan kaldu ayam.
Langkah-langkah Ayam goreng saos lada hitam
- Bersihkan ayam dan potong". Lalu goreng.
- Siapkan bumbu dan potong" bawang bombay serta cabe merah..
- Tumis bawang bombay dan cabe merah. Tambahkan lada hitam bubuk. Masukkan ayam goreng.
- Tambahkan saos lada hitam dan air tunggu sampai meresap.
- Angkat dan sajikan.
Gunakan lada hitam butir yang ditumbuk kasar. Kunci utama kenikmatan saus lada hitam di restoran adalah para juru masak menggunakan lada hitam butir yang segar. Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit. Pastikan bahan-bahan tersebut telah Anda siapkan semua.
