Ayam Goreng Saus Madu. Ayam goreng kriuk dengan saus madu bawang, korean taste 👍 Recook irene lagi hehehe. suka sama ayam kayak gini. awalnya tuh karena kebanyakan nonton drakor trus kan tau sendiri mereka suka makan ayam, haduhhh pengen banget. alhasil cari resep korea langsung ke profil irene, lalu kepincut ama resep ini. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa.
Mungkin akan dimasak sebagai menu di hari ke-tujuh atau ke berapa entahlah 😅. Balur ayam dengan tepung maizena hingga rata. Goreng ayam hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Madu menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Saus Madu
- Bunda dapat of Bahan Ayam Goreng.
- Bunda dapat 1/4 kg of dada ayam fillet (resep asli 1/2 kg).
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena (resep asli 1/4 kg).
- Ini of Garam.
- Ini of Bawang putih cincang.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bahan Saos.
- Siapkan 3 sdm of saos tomat (resep asli saos tomat dan saos sambal).
- Bunda dapat 1 sdt of madu.
- Siapkan 3 siung of bawang putih cincang.
- Siapkan of Garam (sesuai selera).
- Bunda dapat of Lada bubuk (tidak harus, pakai sesuai selera).
- Bunda dapat of Bawang prei, potong serong / sesuai selera.
- Siapkan of Wijen sangrai.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam terbalut rata. Masakan ini biasanya kita temui di resto yang menjual masakan oriental. Perpaduan saosnya membuat masakan ini beraroma tajam dan memiliki citarasa tinggi. Mentega bercampur madu adalah paduan yang enak memanjakan lidah.
Instruksi Ayam Goreng Saus Madu
- Potong dadu ayam lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih dan garam. Diamkan 10 menit..
- Campurkan ayam dengan maizena. Panaskan minyak lalu goreng sampai keemasan. Setelah selesai angkat dan sisihkan..
- Setelah selesai membuat ayam goreng, mari membuat sausnya. Panaskan 2 sdm minyak goreng / margarin lalu masukkan bawang putih cincang. Oseng sampai harum kemudian masukkan saus dan madu. Taburi garam dan lada bubuk. Kemudian masukkan ayam. Masak sampai ayam dan saus terrcampur rata..
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan bawang prei yang sudah dipotong. Saya tambahkan sayuran untuk pelengkap sarapan. Selamat mencoba..
Ini cocok untuk menemani makan siang di rumah ataupun di kantor. Resep Udang Goreng Madu & Saus Padang Lezat – Udang termasuk ke dalam seafood yang sangat kaya dengan kandungan protein. Udang juga mengandung banyak gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain sangat sehat jika dokonsumsi,rasa udang juga secara alami sudah memiliki rasa gurih. Pilih ayam yang bersih dan gemuk.
