Ayam crispy lada hitam😋 #bikinramadhanberkesan. Lihat juga resep Chicken Crispy Steak with black pepper sauce a.k.a steak ayam krispi saus lada hitam enak lainnya! Panaskan minyak tumis ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap, lada hitam dan air; Setelah air berkurang tambahkan irisan bawang bombay dan cabai rawit.
Alternatif semua hari ini saya membuat video tentang ayam goreng crispy lada hitam buat teman yang suka video ini jangan lupa subscribe like dan comen ya Tag: ayam goreng crispy kada hitam cara. Lihat juga resep Ayam Kodok Saus Lada Hitam enak lainnya! Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Bunda dapat menyiapkan Ayam crispy lada hitam😋 #bikinramadhanberkesan menggunakan 23 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam crispy lada hitam😋 #bikinramadhanberkesan
- Ini of Ayam crispy.
- Bunda dapat of dada ayam (dagingnya saja).
- Bunda dapat of tepung crispy (saya pakai tepung kobe).
- Siapkan of telur.
- Bunda dapat of garam dan lada bubuk.
- Siapkan of minyak sayur untuk menggoreng.
- Bunda dapat of Bumbu lada hitam.
- Bunda dapat of minyak sayur.
- Siapkan of bawang bombay.
- Siapkan of cabe kriting merah.
- Bunda dapat of cabe rawit.
- Ini of tomat segar.
- Siapkan of saori lada hitam.
- Siapkan of garam.
- Bunda dapat of lada bubuk.
- Bunda dapat of penyedap rasa (saya pakai royko).
- Ini of air mineral.
- Bunda dapat of Bumbu ulek.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Ini of cabai rawit (bisa lebih sesuai selera).
- Siapkan of kemiri.
- Bunda dapat of garam.
Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi favorit. Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih. Dalam membuat ayam crispy lada hitam ini, bahan-bahannya sangat mudah didapatkan. Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam.
Instruksi Ayam crispy lada hitam😋 #bikinramadhanberkesan
- Potong daging bentuk dadu.
- Kocok telur dan tambahkan garam dan lada bubuk.
- Siapkan tepung dalam wadah yang ada tutupnya supaya mudah membalut daging ayam.
- Ayam yang sudah dipotong masukan ke dalam adonan telur lalu diambil dan masukan kedalam wadah yang berisi tepung.
- Lakukan sampai habis, supaya mudah dan singkat waktu seperti gambar wadahnya ditutup lalu di shake (goyang2kan wadah sehingga ayamnya tercampur dengan tepung dengan sempurna disemua bagian).
- Lalu goreng ayamnya dengan minyak panas dan banyak yah minyaknya agar matangnya sempurna. Jangan terlalu gosong yaa buk-ibuk…
- Bumbunya potong2 bawang bombay, tomat, dan cabai seperti gambar disamping.
- Siapkan minyak panas sedikit saja, lalu tumis bawang bombay sampai agak kecoklatan dan wangi. Lalu masukan bumbu ulek, tunggu sebentar sambil dikoleh2, lalu masukan saori lada hitam dan tomat, tunggu agak matang lalu beri air 1 gelas. Lalu masukan ayam crispy tadi yg sudah digoreng, dikoleh2 sampai tercampur semua lalu matang deh 😋.
Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Ayam sudah menjadi olahan sehari-hari di rumah. Selain mudah ditemui, cara memasaknya pun cukup mudah dibandingkan jenis daging yang lain. Resep masakan kali ini akan mengulas resep ayam yang dibumbui dengan lada hitam.
