Ayam Goreng saus padang. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, jahe, dan daun jeruk sampai.
Masak hingga mendidih lalu masukkan kuning telur yang telah dikocok sambil diaduk hingga matang. Ummmm yammi. ^_^ buatan aku hari ini tapi berdasarkan resep internet hehe . Ayam goreng Padang: Padang style ayam goreng, there are several variants of Padang fried chicken. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng saus padang menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng saus padang
- Ini 1/2 ekor of ayam potong 8.
- Bunda dapat 1 buah of jagung muda/manis.
- Ini 1 ruas jari of jahe(geprek).
- Ini secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Bunda dapat 2 sachet of saus tomat.
- Bunda dapat 2 sachet of saus sambel.
- Ini of gula.
- Ini of garam.
- Bunda dapat of penyedap rasa.
- Siapkan of minyak goreng untuk menumis.
- Ini of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Ini 5 buah of cabe merah kriting.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit(iris).
Ayam goreng lado ijo: a variant of Minang-style ayam goreng balado using green chili pepper. Resep udang goreng & saus Padang yang lezat, cara membuatnya mudah, bumbu dan bahannya tersedia di sekitar, coba yuk di rumah sendiri! Anda dan keluarga bisa menikmati udang goreng saus madu paling enak ini dengan sepiring nasi putih hangat serta kerupuk kesukaan Anda. Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging.
Langkah-langkah Ayam Goreng saus padang
- Bersihkn ayam,rebus lalu goreng jangan terlalu garing..
- Uleg bahan bumbu halus dan tambahkn gula dan garam.
- Panaskan minyak,tumis bumbu yang sdh dihaluskan beserta jahe dan daun jeruk.setelah wangi masukkan saos tomat dan saos cabe,aduk2 tambahkan air seckupnya..
- Masukan jagung dan cabe yang sudah diiris,tunggu hingga jagung agak matang dan tambahkan penyedap rasa.
- Masukan ayam lalu aduk agar bumbu tercmpur rata.koreksi rasa,lalu sajikan.
Oke, mudah dan gampang kan cara membuat Resep Masakan Ayam Saus Mentega di atas. Anda bisa memperbanyak komposisi bahan bumbu. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Ambil ayam satu per satu lalu gulingkan ke bahan kering sambil ditekan-tekan.
