Ayam Goreng Serundeng. Lihat juga resep Ayam serundeng kelapa enak lainnya! Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng – Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Serundeng
- Siapkan 1/2 ekor of ayam (potong 4).
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 2 sdm of ketumbar bubuk.
- Ini 2 sdm of kunyit bubuk.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Ini 1/2 biji of kelapa (parut).
- Bunda dapat secukupnya of Merica bubuk.
- Ini secukupnya of Garam.
- Bunda dapat secukupnya of Gula.
Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos. Coba saja bikin ayam goreng serundeng. Aromanya enak karena wangi kelapa dengan rasa renyah gurih.
Instruksi Ayam Goreng Serundeng
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dgn air perasan jeruk nipis, diamkan kurang lebih 15 menit agar bau amisnya hilang. Kemudian cuci kembali sampai bersih..
- Didihkan air, kemudian tambahkan semua bumbu, potongan ayam, dan kelapa parut, masak sampai ayam empuk dan airnya surut..
- Tiriskan ayam kemudian goreng sampai berwarna agak kecokelatan..
- Goreng kelapa parut (sengaja diakhirkan biar biar gak gosong). Kemudian tiriskan di atas tisu karena dia menyerap banyak minyak..
- Sangrai kelapa gorengnya sampai kering kemudian taburkan di atas ayam..
- Ayam goreng serundeng siap disajikan..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
