Resep: Seafood Saus Padang 🦀 yang Spesial

Seafood Saus Padang 🦀.

Bunda dapat menyiapkan Seafood Saus Padang 🦀 menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Saus Padang 🦀

1. Siapkan 1/2 kg sebanyak Kepiting laut (bersihkan).
2. Siapkan 1/2 kg sebanyak Kerang dara (bersihkan).
3. Gunakan 2 buah sebanyak Jagung manis (dipotong-potong).
4. Gunakan sebanyak Bumbu Saus.
5. Bunda dapat menyiapkan 6 sendok makan sebanyak saus sambal.
6. Bunda dapat menyiapkan 3 sendok makan sebanyak saus tomat.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay (iris tipis).
8. Bunda dapat menyiapkan 4 siung sebanyak bawang putih (iris cincang).
9. Siapkan 2 sendok makan sebanyak mentega.
10. Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak /2 sendok teh minyak wijen.
11. Siapkan 1/2 sendok makan sebanyak gula pasir.
12. Gunakan 1/2 sendok makan sebanyak garam halus.
13. Gunakan 1 sendok teh sebanyak penyedap rasa.
14. Siapkan 1 butir sebanyak telur ayam / bebek (dikocok).
15. Siapkan 200 ml sebanyak Air.

Langkah-langkah Untuk Seafood Saus Padang 🦀

1. Rebus dahulu kerang dara dan jagung manis yang sudah di bersihkan sampai matang. Setelah kerang dara dan jagung sudah matang angkat dan tiriskan,.
2. Kemudian siapkan panci penggoreng yang berisi minyak lalu panaskan, masukkan kepiting yang sudah dibersihkan goreng hingga matang dengan api sedang. Setelah kepiting matang tiriskan..
3. Siapkan panci untuk menumis, masukkan mentega, bawang bombay,bawang putih, minyak wijen tumis sampai keluar aroma harum.
4. Kemudian Masukan air, saos sambal, saos tomat, gula pasir, garam halus, penyedap rasa dan telur yang sudah dikocok, lalu aduk2 hingga merata.
5. Terakhir masukan kerang dan jagung yang sudah direbus beserta kepiting yang sudah digoreng kedalam tumisan saus, lalu aduk hingga merata.