14. Ayam Goreng Tepung Krispi. Tahu Sumedang Tepung Crispy mau ikutan deh tantangan cookpad. Semoga disukai๐ #PakKetipakTepung #CABEKU #masakmudah #masaksimpel Resep Ayam Goreng Krispi Kriuk Kriuk Kentucky ala KFC Bahan Ayam Goreng Kentucky ala KFC : – Ayam Potong / Ayam Fillet – Susu Full Cream – Tepung Goreng Serbaguna Putri – Tepung Terigu – Garam. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC enak lainnya!
Aku suka bereksperimen dengan aneka tehnik dan bahan dalam membuat ayam goreng tepung krispi begini. Jadi.setiap buat.ada ilmu baru gitu. walau udah nemu resep yang bisa keriting dan renyah.tapi kalau mencoba resep yang sama terus.bosan juga.dan kurang seru.jadi.lebih suka kalau pakai tehnik baru bikinnya.ntah itu perbandingan tepungnya.ntah itu tehnik pelapisannya.pokoknya.selalu . Lakukan cara ini hingga ayam habis. Bunda dapat menyiapkan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam (jadi 6 potong).
- Siapkan 2 btr of telur ayam (opsional).
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih, cincang halus.
- Ini 20 sdm of tepung protein rendah (me: kunci biru).
- Bunda dapat 2 sdm of tepung beras.
- Ini 5 sdm of tapioka.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Bunda dapat Secukupnya of lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air dingin (me: air dari kulkas).
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng (ayam harus tenggelam).
Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Lihat juga resep Ceker & kepala ayam krispi. ๐ enak lainnya!
Instruksi 14. Ayam Goreng Tepung Krispi
- Cuci bersih ayam, campurkan dengan bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamur. Diamkan kurang lebih 30menit.
- Sambil menunggu, siapkan tepung terigu, tepung beras dan tapioka dan campurkan dengan garam, lada, kaldu jamur.
- Ambil campuran tepung sebanyak kurleb 5 sdm munjung, larutkan dengan air dingin, tambahkan telur. (Buat adonannya tidak terlalu encer agar bisa menempel pd ayam).
- Balurkan ayam dengan tepung kering, tepung basah dan tepung kering lagi.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai warna keemasan.
- Ayam krispi siap disajikan ๐.
Ayam Goreng Tepung Krispi Resep ayam tepung krispi ini adalah dasar membuat ayam tepung yang bisa disajikan dengan sambal: ayam geprek, sambal bawang, sambal gochujang, sechwan atau sambal saus biasa. Ayam goreng tepung krispi sajiku saos barbeque. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya.