Ayam goreng kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman – Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman – DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan – bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kalasan menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kalasan
- Bunda dapat 3/4 kg of ayam (boleh sekilo).
- Siapkan 1 bh of jeruk nipis (ambil aernya).
- Bunda dapat 5 btr of bawang putih haluskan (2sdt).
- Siapkan 500 ml of aer klapa.
- Bunda dapat 2 of lmbar salam robek pinggir ny.
- Bunda dapat 30 gr of Gula merah sisir halus.
- Bunda dapat 1 sdm of kecap manis.
- Ini of Sckup ny garam.
- Ini of ❤️ Bumbu halus ❤️.
- Siapkan 6 btr of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of merica butiran (haluskan).
- Bunda dapat 1 cm of lengkuas muda geprek.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Langkah-langkah Ayam goreng kalasan
- Cuci brsih ayam, lumuri dg jeruk nipis n bawang putih, marinasi 30mnit.
- Didihkan aer klapa n semua bahan, d susul dg bumbu halus.. Masukkan ayam ny, ungkep smbil d aduk sesekali smpe meresap n aer mnyusut kering..
- Goreng d minyak pns api kecil smpe kulit kecoklatan spy dlm ny msih juicy lembut.. Ato goreng kering jika suka.
- .
- .
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
