AyAm gOReng bUmbu BaCem. Tetapi perbedaanya adalam resep ayam goreng bumbu bacem ini terlebih dahulu direbus dengan berbagai macam resep bacem khusus dari Jogja sehingga bumbu dan rasa khas bacemnya benar benar terasa sampai daging bagian dalam. Bumbu Bacem yang dipilih dari bahan berkualitas untuk membuat masakan Ayam Goreng Bacem menjadi lebih praktis dan mudah dengan rasa yang nikmat. Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Hidangan ayam goreng bumbu bacem adalah salah satu inovasi paling unik dari olahan ayam. Betapa tidak, jika kita biasanya sering menjumpai bahan makanan yang dimasak dengan bumbu bacem hanyalah tempe. Bunda dapat menyiapkan AyAm gOReng bUmbu BaCem menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Ini 1 kg of ayam.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Ini 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Bunda dapat secukupnya of royco.
- Bunda dapat secukupnya of merica.
- Siapkan 5 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 buah of gula merah.
- Siapkan 3 lbr of daun salam.
- Bunda dapat 1 btg of sereh.
- Siapkan 3 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
- Siapkan secukupnya of minyak.
- Siapkan 200 ml of air.
Kali ini sajian ayam pun bisa dibuat dengan bumbu yang lezat ini. Penasaran dengan rasa ayam bumbu bacem? Silahkan coba sendiri resep dibawah ini. Campur bumbu halus dengan air kelapa, asam jawa, daun salam, lengkuas, serai dan.
Langkah-langkah AyAm gOReng bUmbu BaCem
- Cuci ayam sampai bersih, lalu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, merica, royco dan kemiri, sisihkan.
- Iris-iris gula merah, cuci daun salam, sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak di wajan dan tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas, aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan air tunggu mendidih tambahkan gula, ayam dan kecap aduk rata sampai ayam terendam.
- Ungkeb ayam sampai air nya meresap, matikan api.
- Lalu sajikan.
Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk. Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem. Cuci bersih ayam kemudian siram dengan perasan air jeruk nipis sampai merata. Selanjutnya potong daging ayam menjadi beberapa bagian, lalu campuerkan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan.
