Ayam Goreng Bumbu Kuning. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat hidangan satu ini.
Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Siapkan 1/2 kg of ayam.
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Ini 2 siung of bawang merah.
- Ini 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 5 ruas of kunyit.
- Ini 3 ruas of jahe.
- Ini 2 sdt of garam.
- Ini Secukupnya of merica/lada bubuk.
- Bunda dapat 1 buah of daun serai (geprek dan pisah2kan daunnya).
Namun karena berkembangnya zaman, kini ayam goreng tak melulu hanya di olah dengan bumbu kuning ayam sederhana saja. Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran yang tepat. Namun bagi Anda yang masih belum tahu seperti apa resepnya bisa melihat ulasan berikut.
Instruksi Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Haluskan semua bahan kecuali daun serai.
- Balurkan bumbu halus dan daun serai ke ayam sambil diusek2 (ayam sebelumnya sudah direbus dulu 15 menit, api sedang).
- Masukkan ayam ke kulkas minimal 1 jam.
- Goreng ayam dengan api sedang. Angkat dan tiriskan bersama bumbu2nya yang tertinggal di dasar wajan. Jadi deh!.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan. Sangat mudah bukan cara membuat ayam goreng bumbu kuningini. Rahasia kenikmatan ayam goreng bumbu kuning berasal dari proses mengungkep ayamnya.
