Ayam goreng tepung. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa. Video ini merupakan video cara masak ayam goreng dengan tepung panir.
Cara membuat ayam goreng tepung cukup mudah, namun hasilnya wow sangat enak dan renyah. Karaage merupakan ayam goreng tepung ala Jepang. Ayam karaage terbuat dari daging ayam fillet bagian paha yang dipotong kotak-kotak besar, kemudian dibalut tepung dan digoreng secara deep fry. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng tepung menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng tepung
- Bunda dapat 500 gr of ayam (me : potong jadi 7 bagian).
- Siapkan of Bumbu marinasi ayam :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih (haluskan).
- Ini 1 sdt of merica.
- Ini 1 butir of telur.
- Siapkan of Penyedap / garam (tergantung selera).
- Bunda dapat of Adonan basah :.
- Ini 4 sdm of tepung serbaguna (me : Sasa).
- Siapkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Siapkan of Adonan kering :.
- Bunda dapat 2 Bks of tepung bumbu serbaguna.
- Bunda dapat 3 sdm of tepung maizena.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik berupa usaha mandiri maupun usaha waralaba, menjadi bukti nyata bahwa menu kuliner ayam goreng tepung banyak penggemarnya. Bahan – Bahan Membuat Kulit Pelapis. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Instruksi Ayam goreng tepung
- Marinasi potongan ayam dengan bumbu marinasi yg telah di sebutkan diatas, dan simpan dlm lemari es selama minimal 2 jam (semakin lama semakin enak dan gurih).
- Campur bahan adonan basah hingga tercampur rata.
- Setelah itu, masukan potongan ayam yg telah di marinasi kedalam adonan basah.
- Lalu tuang bahan adonan kering kedalam wadah dan aduk hingga rata.
- Masukkan ayam yg telah di lumuri adonan basah dan cubit cubit agar tepung menjadi krispi saat di goreng.
- Bisa diulangi step 3 dan 5 jika ingin kulit lebih tebal.
- Segera goreng ayam yg telah di lumuri adonan kering tersebut kedalam minyak panas, diusahakan saat menggoreng menggunakan api yg tidak terlalu besar agar ayam matang luar dalam dan tidak cepat hangus..
Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran. Siapa yang tidak suka ayam goreng tepung? Namun sayangnya, masih banyak orang yang belum mengetahui teknik yang tepat untuk membuat olahan ayam goreng selezat restoran cepat saji. Ayam goreng tepung biasanya dihadirkan dengan saus sambal atau saus tomat botolan.
