Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 17 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan of Bahan Utama:.
- Bunda dapat 1/2 of ekor/800gr Ayam.
- Siapkan 1 lembar of Daun Salam.
- Bunda dapat 2 lembar of Daun Jeruk.
- Bunda dapat 2 btg of Serai geprek.
- Bunda dapat 200 gr of Lengkuas Parut.
- Ini 1 buah of Jeruk Nipis(bisa pake Jeruk sambal).
- Bunda dapat of Bumbu Halus: ditumbuk/diblender.
- Ini 5 Siung of Bawang Putih.
- Bunda dapat 1 ruas of Kunyit.
- Ini 3 cm of Jahe.
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar biji(ditumbuk).
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Ini 1 sdt of Garam(sesuai selera).
- Bunda dapat 1 sdt of Lada bubuk(sesuai selera).
- Bunda dapat of Bahan Pelengkap:.
- Bunda dapat secukupnya of Minyak menggoreng.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja? Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak.
Langkah-langkah Ayam Goreng Lengkuas
- Potong ayam sesuai selera, Campurkan bahan utama dan bumbu halus. Masak dalam wajan beri sedikit air, masak sampe airny nyusut…
- Sisihkan bumbunya dan dagingnya.. goreng dagingnya dulu sampe keemasan baru kemudian digoreng bumbunya….
Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain. Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes.
