Resep: Capcay ala abang nasgor yang Lezat

Capcay ala abang nasgor.

Bunda dapat menyiapkan Capcay ala abang nasgor menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Capcay ala abang nasgor

1. Ini ukuran kecil of Kembang kol.
2. Ini 1 batang of wortel.
3. Ini 1 lembar of jamur tiram ukuran besar.
4. Siapkan 2 buah of sosis.
5. Bunda dapat of Garam.
6. Ini of Gula.
7. Ini of Kecap.
8. Siapkan of Royco.
9. Siapkan of Bumbu halus.
10. Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
11. Siapkan 3 buah of cabe rawit merah.
12. Bunda dapat 5 buah of cabe rawit hijau.
13. Siapkan 2 buah of cabe merah kriting (me skip).
14. Siapkan Sedikit of kemiri.

Instruksi Capcay ala abang nasgor

1. Cuci bersih semua sayuran.
2. Haluskan bumbu halus menggunakan blender atau di uleg sendiri. Saya skip ga pakai cabai merah keriting krn habis hihi.
3. Tumis bumbu halus sampai harum..
4. Masukan sosis dan wortel terlebih dahulu. Aduk2 sebentar, lalu masukan kembang kol. Dan beri sedikit air..
5. Aduk2 dan tunggu mendidih masukan jamur tiram. Lalu beri garam, gula, royco, kecap..
6. Koreksi rasa. Dan siap disajikan.