Ayam goreng mentega. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng mentega menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng mentega
- Siapkan 5-6 potongan of Ayam pejantan.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 siung of bawang bombay besar.
- Ini 2,5 sdm of mentega.
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Bunda dapat 1 ruas of jahe geprek.
- Ini 1 buah of jeruk limau.
- Siapkan of Bumbu marinasi.
- Siapkan 3 siung of bawang putih ulek kasar.
- Ini of Lada bubuk.
- Bunda dapat sedikit of Garam.
- Siapkan of Bumbu kecap aduk.
- Siapkan 2 sdm of kecap inggris.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1 sdt of kecap asin.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam goreng mentega
- Marinasi ayam yang telah dibersihkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik..
- Goreng ayam setengah matang, angkat tiriskan. Panaskan minyak goreng dan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum masukkan bumbu kecap2 dan air lalu masukkan ayam tadi, aduk sampai rata, tambahkan garam dan lada secukupnya, koreksi rasa..
- Sesaat sebelum di angkat, peras jeruk limau. Selesai siap disantap..
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
