Sosis Ayam Krispy Saus Teriyaki. Ayam Sosis Jamur Saos Teriyaki Pagi-pagi bingung buat sarapan apa, di kulkas masih ada dada ayam fillet sama jamur tiram juga, yaudah dipakein jamur biar ada sensasi kenyal-kenyal gitu kan enak, saosnya pakai saos teriyaki deh. Resep Sosis Ayam Krispy Saus Teriyaki favorit. Sebenernya ini masakan mendadak buat sahur pas bulan puasa kemarin, karena dikulkas adanya ini, ya coba dibuat sebisa mungkin dengan bahan yg ada.
Campur saus teriyaki dengan air, tuang ke tumisan bawang putih. Sosis Siram Saus Teriyaki By @meily_chin. Seasoned Sushi Rice with teriyaki chicken and mushroom topped with japanese mayo and mentai.. Bunda dapat menyiapkan Sosis Ayam Krispy Saus Teriyaki menggunakan 14 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Sosis Ayam Krispy Saus Teriyaki
- Siapkan 5 buah of Sosis ayam (aku pake merk champ).
- Ini of Tepung ayam kentucky (aku pake merk kobe).
- Ini of Saus teriyaki (aku pake merk saori).
- Siapkan setengah buah of Bawang bombay.
- Siapkan of Cabai merah besar.
- Bunda dapat of Daun bawang.
- Ini of Garam.
- Ini of Merica bubuk.
- Ini 75 ml of Air (setengah gelas).
- Bunda dapat of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Ini of Bahan tambahan, aku tambahin sayur, seperti :.
- Ini of kembang kol.
- Ini of wortel atau kubis.
- Bunda dapat of (Kalau di gambar gak keliatan, karena sayurnya aku letakkan di bawah sosis).
Snack ala Jepang disajikan dengan saus special dan taburan katsuoboshi. Masukkan air, kecilkan api, kemudian masak hingga ayam matang dan saus mengental. Jika sudah terasa pas. segera masukkan tumisan bawang bombay dan paprika. Aduk sebentar, kemudian angkat dari kompor.
Langkah-langkah Sosis Ayam Krispy Saus Teriyaki
- Sosis masing-masing dipotong jadi 6 bagian.. sengaja dipotong tipis biar hasilnya lebih krispy.
- Adonan tepung dibagi 2 : adonan basah dan adonan kering'.
- Celupkan sosis kedalam adonan basah lalu celupkan ke adonan kering.
- Goreng sosis, kalau bisa minyaknya agak banyak atau sampe sosis terendam, gunakan api sedang.
- Setelah matang atau agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Selanjutnya kita buat sausnya.
- Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan cabai merah..
- Masukkan 1 sachet atau sama dengan 3 sendok makan saus teriyaki.
- Masukkan air. Tambahkan garam dan merica bubuk. Tunggu sampai airnya mendidih sambil diaduk aduk dan sambil koreksi rasa.
- Kalau ditambah sayur, sayurnya direbus dulu yah bun…
- Taruh sosis dan sayur diatas piring, tuangkan saus teriyaki.
- Taburkan potongan daun bawangnya.
- Lebih endess kalau makannya hangat2…
- Aku pernah juga sosisnya diganti nugget (tanpa ditepungin) jadinya enak juga bun.
Demikian resep teriyaki chicken alias daging ayam masak teriyaki. Sajikan di atas sepiring nasi panas. Resep teriyaki ayam suwir Saus teriyaki sendiri pada intinya berbahan dasar kecap, gula merah, dan sake. Saus teriyaki berwarna coklat kemerahan dan sedikit kental. Namun, masyarakat Indonesia memodifikasi saus teriyaki dengan mengganti sake dengan tambahan madu.
