Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga. Looking for food delivery menu from Ayam Kremes Tjokro – Gubeng? Bunda dapat memaasak Ayam Kremes menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Kremes
- Ini of Ayam 1 kg (potong jadi 12 bagian).
- Siapkan of Jeruk nipis untuk ayam (bisa skip).
- Siapkan of Bahan bumbu halus.
- Bunda dapat 8 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Ini 1 sdt of ketumbar/ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit atau bisa diganti kunyit bubuk.
- Bunda dapat 1 batang of Serei geprek.
- Bunda dapat of Daun salam.
- Siapkan of Bahan kremesan.
- Siapkan 300 ml of air rebusan ayam.
- Bunda dapat 1 sdm of tepung beras.
- Ini 100 gr of tepung tapioka.
- Bunda dapat 1 butir of kuning telor.
- Bunda dapat 1/2 sdt of baking soda.
Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Resep Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Sensasi kriuk dan krenyes yang dihasilkan dari remah tepung terigu tersebut membuatnya diberi nama ayam kremes atau ayam kriuk.
Langkah-langkah Ayam Kremes
- Cuci bersih ayam lumuri dg jeruk nipis diamkan sebentar 5 menit cuci lagi. Sambil didihkan air kurleb 1,5 – 2 liter air..
- Masukan bumbu da rebus ayam. Pakai api agak kecil sekiranya matang (lupa berapa menit). Setelah itu matikan kompor biarkan ayam di panci yg tertutup sampe 30-60 menit (biar lebih meresap bumbunya). Angkat ayam tiriskan..
- Untuk kremesan, campur semua bahan tadi. Klo sy airnya nya saya masukin botol aqua yg di lubangi tutupnya biar gampang klo goreng. Panaskan minyak. Setelah setengah panas kucurkan di atas minyak. Tunggu setengah kering lipat. Bolak balik sampe kering..
- Untuk goreng ayam langsung juga bisa. Ayam di goreng dg api kecil, di kucurin di atasnya bahan buat kremesan tadi.👌👌.
Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Yang paling penting kedua jenis ayam tersebut benar benar masih segara supaya hasil akhir resep ayam goreng kremes nya enak dan cruncy. Untuk membuat resep ayam kremes yang enak dan renyah sebenarnya ada dua cara. Untuk bumbu ayam kremes nya sih sama, cuma cara menggorengnya saja yang agak beda. Ayam kremes siap disajikan bersama lalapan dan sambal favorit.
