Ayam Goreng Tepung Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended). Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Mentega menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Tepung Mentega
- Bunda dapat 1/2 kg of ayam (dada, buang tulang).
- Bunda dapat 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 bh of cabe rawit merah.
- Siapkan 1 siung of bawang bombay.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Bunda dapat 1 sdt of garam halus.
- Ini 1/2 sdm of gula pasir.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of kecap asin.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Ini secukupnya of Margarin / butter.
- Bunda dapat 2 sdm of tepung terigu.
- Ini 1 sdm of tepung tapioka/sagu.
Resep ayam goreng mentega sebenarnya tidak jauh berbeda dengan resep masakan indonesia ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat ayam goreng mentega ini banyak peminatnya..goreng, mie goreng, ayam kuluyuk, ifumie, dan ayam goreng tepung saus asam manis ini adalah enak, manis, pedas merica dan gurih dari mentega. Saat bulan Ramadhan tiba, olahan ayam goreng mentega ini rasanya cocok disajikan untuk menu sahur, menu berbuka puasa maupun menu. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk Ayam goreng mentega dapat memberikan penampilan berbeda pada menu masakan ayam bunda dan yang pasti menambah pengalaman kuliner.
Instruksi Ayam Goreng Tepung Mentega
- Potong kotak2 ayam yg sdh dibersihkan dn dbuang tulangnya..Lalu masukkan sedikit merica, garam, kecap manis, dan saus tiram aduk hingga rata lalu diamkan +/- kurang 1 jam, dan masukkan ke dlm lemari es.
- Setelah 1 jam, Baluri ayam tsb dengan terigu dan tepung tapioka sampai rata, lalu goreng hingga kecoklatan (Me: 1/2 matang saja biar tidak terlalu keras).
- Kemudian cincang bawang putih, potong bawang bombay dan cabe rawit lalu tumis didlm margarin/butter yg telah dipanaskan hingga harum..setelah itu masukkan merica, garam, gula, kecap manis, kecap asin, dan saus tiram.
- Setela rata masukkan ayam yg telah digoreng td aduk lg hingga rata dan koreksi rasa..jika sudah pas angkat dan siap disajikan…
- Selamat mencoba bundaa 😍.
Panaskan mentega di wajan lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis hingga layu. Tambahkan saus tomat dalam tumisan dan. Keluarkan ayam dari campuran mentega susu, tambahkan ayam ke dalam tepung. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen.
