Nasi goreng adalah hidangan khas Indonesia yang sudah terkenal di seluruh dunia. Banyak restoran di Indonesia yang menawarkan nasi goreng di menu mereka. Salah satu restoran yang terkenal dengan nasi gorengnya adalah Solaria. Di bawah ini adalah resep nasi goreng ala Solaria yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– 100 gr daging ayam, iris kecil-kecil
– 50 gr udang kupas
– 1 batang seledri, iris halus
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan daging ayam dan udang. Tumis sampai matang.
3. Masukkan nasi putih dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk rata.
4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Terakhir, tambahkan seledri dan aduk rata. Nasi goreng ala Solaria siap dinikmati.
Tips:
– Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi putih yang telah dingin setidaknya selama 4 jam.
– Untuk meningkatkan rasa, Anda dapat menambahkan bumbu-bumbu lain seperti keju, bawang bombay, atau sosis.
– Jika Anda tidak suka bahan-bahan tertentu, Anda bisa menggantinya dengan bahan lain seperti daging sapi, ikan, atau sayuran.
Demikian resep nasi goreng ala Solaria yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berkreasi dengan bahan-bahan lain yang Anda sukai.
Ringkasan:
– Nasi goreng ala Solaria menggunakan nasi putih, bawang merah, bawang putih, cabai merah, telur ayam, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, daging ayam, udang kupas dan seledri.
– Pastikan nasi yang digunakan adalah nasi putih yang dingin selama minimal 4 jam.
– Bahan-bahan bisa diganti dengan bahan lain seperti daging sapi, ikan, atau sayuran.
