Resep Nasi Goreng Cabe Ijo / Hijau || Nasi Goreng Cabe Ijo Instan
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit di Indonesia. Terdapat banyak sekali variasi nasi goreng, salah satunya adalah nasi goreng cabe ijo atau hijau. Nasi goreng cabe ijo ini memiliki rasa yang gurih dan pedas karena menggunakan bahan utama cabai hijau. Nah, untuk kamu yang ingin mencoba membuat nasi goreng cabe ijo di rumah, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-bahan:
– 250 gram nasi putih
– 3 butir telur ayam
– 3 siung bawang merah, iris tipis
– 2 siung bawang putih, iris tipis
– 1 buah cabai hijau besar, iris serong
– 1 buah cabai merah besar, iris serong
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya
– Kaldu ayam bubuk secukupnya
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk hingga telur tercampur dengan bawang. Angkat dan sisihkan.
3. Tambahkan lagi minyak dalam wajan. Tumis cabai hijau dan cabai merah hingga layu.
4. Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
6. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
7. Teruskan mengaduk hingga nasi goreng matang.
8. Masukkan telur yang sudah di aduk tadi ke dalam nasi goreng. Aduk rata.
9. Nasi goreng cabe ijo siap disajikan.
Penyajian:
– Sajikan nasi goreng cabe ijo dalam piring.
– Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk udang.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan telur dan aduk hingga telur tercampur dengan bawang. Angkat dan sisihkan.
– Tumis cabai hijau dan cabai merah hingga layu.
– Masukkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.
– Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu.
– Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
– Masukkan telur yang sudah diaduk tadi ke dalam nasi goreng. Aduk rata.
– Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk udang.
