Nasi goreng cabe ijo adalah salah satu jenis nasi goreng yang terkenal di Indonesia. Nasi goreng ini memiliki rasa pedas dan segar karena menggunakan cabe hijau sebagai salah satu bahan utamanya. Berikut adalah resep nasi goreng cabe ijo yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 3 buah cabe hijau besar, iris serong
– 2 butir telur, kocok lepas
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan telur kocok dan aduk hingga setengah matang.
3. Tambahkan nasi putih dan kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan cabe hijau, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
5. Angkat dari wajan dan sajikan.
Tidak sulit, bukan? Anda bisa menikmati nasi goreng cabe ijo enak nan pedas ini di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng cabe ijo menggunakan bahan utama cabe hijau
– Tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan telur kocok, nasi putih, kecap manis, cabe hijau, garam, dan merica bubuk
– Aduk rata dan sajikan.
