admin
Cara Membuat Nasi Goreng dengan Bumbu Buatan Sendiri
Nasi goreng adalah salah satu makanan nusantara yang terkenal. Biasanya dijual di warung-warung atau restoran, namun sekarang Anda bisa membuat nasi goreng sendiri di rumah. Bahkan, Anda bisa membuat bumbu sendiri dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan terjamin kebersihannya.
Berikut ini adalah cara membuat nasi goreng dengan bumbu buatan sendiri yang praktis dan mudah.
Bahan-bahan:
– 400 gr nasi putih
– 100 gr udang kupas
– 2 butir telur ayam
– 50 gr daging ayam/sapi (optional)
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm minyak wijen
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga terlihat bening.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum.
3. Masukkan udang dan daging ayam/sapi. Aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
5. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan telur, udang dan daging.
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
7. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk rata hingga nasi goreng terlihat merata.
8. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan pelengkap sesuai selera.
Nasi goreng dengan bumbu buatan sendiri siap untuk disantap bersama keluarga. Nikmati kelezatannya dan jangan ragu untuk mencoba membuat bumbu lain sesuai kreasi masing-masing.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan sesuai jumlah yang dibutuhkan.
– Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih serta bawang merah hingga harum.
– Tambahkan udang, daging ayam/sapi, dan telur.
– Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan bahan-bahan lain.
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
– Masukkan daun bawang dan aduk hingga rata.
– Sajikan dengan pelengkap sesuai selera.
