Menu Masakan 5 Menit Jadi! Resep Nasi Telur Hong Kong: Gurih & Ekonomis [Egg Chiffon Rice] Yang Mantap

Nasi Telur Hong Kong: Gurih & Ekonomis

Bahan-bahan:
– 2 telur ayam
– 1/2 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt garam
– 1 sdt minyak wijen
– 2 sdm air
– 1 porsi nasi putih
– 1 sdt minyak goreng
– 1 sdm kecap asin
– 1 iris timun (opsional)
– 1 iris tomat (opsional)
– 1 iris seledri (opsional)

Langkah-langkah:
1. Kocok telur ayam, garam, dan lada bubuk.
2. Tambahkan minyak wijen dan air ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tuang adonan telur ke dalam wajan.
4. Masak hingga matang, lalu angkat dan potong-potong kecil.
5. Campurkan potongan telur ke dalam nasi putih. Aduk rata.
6. Tambahkan kecap asin ke dalam campuran nasi dan telur. Aduk rata lagi.
7. Sajikan nasi telur dengan irisan timun, tomat, dan seledri sebagai pelengkap.

Tips:
– Untuk mempercepat waktu, gunakan nasi yang sudah dingin.
– Anda juga bisa menambahkan saus cabai atau bawang goreng sebagai topping pada nasi telur.

Ringkasan:
– Kocok telur dengan lada bubuk dan garam.
– Tambahkan minyak wijen dan air ke adonan telur.
– Masak telur dalam wajan hingga matang dan potong kecil-kecil.
– Campurkan potongan telur ke dalam nasi putih dan tambahkan kecap asin. Aduk rata.
– Sajikan dengan irisan pelengkap seperti timun, tomat, dan seledri.